近日，国务院应对肺炎疫情联防联控机制印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，该方案适用于包括进口水果在内的进口冷链食品装载运输工具、产品内外包装的消毒。

方案要求，进口冷链食品不能提供消毒证明的，一律不能上市销售；运输过程中，承运企业不得开箱。实现全流程闭环管控可追溯，大程度降低通过进口冷链食品输入风险。据悉，多地大型商超已经开始要求冷链食品供应商出示由第三方机构提供的消毒证明。

此前，南美白虾、印度带鱼、俄罗斯鱿鱼、挪威冻尖吻平鲉等进口冷冻食品或起包装上，均曾检出过阳性，连冻猪肉也“中招”。

      针对冷链传播风险，国内外部分研究给出了支持性的证据，目前尚不清楚在这样

的环境中存活的概率。如果可以更好地理解风险，则可以避免此类事件。

      根据新情况，国务院联防联控机制印发了《关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》。通知要求，进口冷链食品不提供消毒证明不能上市销售、强化对企业进口冷链食品的追溯管理，对来源不明的进口冷链食品依法进行查处等。

进口冷链食品不提供消毒证明不能上市

国家卫健委11月9日消息，海关总署会同交通运输部、卫生健康委、市场监管总局等部门研究制定了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，方案提出，进口企业如实申报进口冷链食品的相关信息，海关部门根据制定的风险监测计划，加强对进口冷链食品的检测工作。检测结果为阳性的，按规定作退运或销毁处理。检测结果为阴性的，海关部门组织指导督促查验场地经营者或进口企业，对进口冷链食品的集装箱内壁、货物外包装实施消毒。

方案还要求，进口冷链食品不提供消毒证明不能上市销售、强化对企业进口冷链食品的追溯管理，对来源不明的进口冷链食品依法进行查处等。

    进口冷链食品预防性全面消毒工作方案要求，实现全流程闭环管控可追溯，大程度降低通过进口冷链食品输入风险。在进口冷链食品与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。